porc - Le grand méchant cook !

29 janvier 2011

Porc au caramel

Hum... si vous aimez le sucré-salé...le porc au caramel est fait pour vous !C'est vraiment une recette assez simple et facile à réaliser...une de mes préférée d'ailleurs... Je vous ai déjà proposé une recette ici, celle-ci est différente mais tout aussi...

Posté par Demolite à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, caramel, porc, sucré-salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2009

Porc sauce aigre-douce

Il y a des classiques dans toutes les cuisines du monde, les Suhis au Japon, les Nems en Chine, la Paëlla en Espagne etc...Je pense que le porc sauce-aigre douce doit être classé dans le top dix des plats chinois qui ont la cote. Quand j'avais une vingtaine...

Posté par Demolite à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, porc, sauce, aigre-douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2009

Filet mignon en cocotte

C'est une recette que j'ai fait il y a quelques temps, mais comme la photo ne me plaisait pas du tout, j'ai pas mal hésité avant de vous la balancer... La photo n'est pas terrible, mais "ça casse pas c'qui a dedans..." comme on dit ! Ingrédients pour...

Posté par Demolite à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, filet mignon, cocotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2008

Le meilleur porc au caramel du monde

C'est pas moi qui le dit...c'est Arnaud ! Mais faut bien reconnaitre (même si je n'ai pas testé non plus des dizaines de recettes différentes) que celle-ci a retenue toute mon attention. Bon, j'ai pas pu m'empêcher de faire quelques petits changements...

Posté par Demolite à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, caramel, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2008

Filet mignon en croute

Wouhh...c'est beau...wouahhh...c'est bon ! C'est une recette que je tiens de ma petite soeur Angèle...non, non...elle n'a pas 5 ans mais bientôt 28...ce qui ne me rajeuni pas c'est clair ! Ma chérie si tu passes par là...merci pour cette recette super...

Posté par Demolite à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, en croute, filet mignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2007

Travers de porc au miel

Alors ça j'adore...ce petit goût de sucré mais pas trop avec les travers c'est vraiment un plat original et délicieux... Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de travers de porc Pour la marinade : 4 cs de miel4 cs de moutarde forte2 cs de sauce de soja3...

Posté par Demolite à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, porc, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2007

Nems au porc et aux crevettes

Vous devez vous dire "c'est quoi ce mélange ?" Par précaution, j'ai tout de même fait aussi des Nems tout crevette. Et bien soyons fou...car c'est vraiment délicieux ! Du coup hier soir, à la maison c'était un repas entièrement chinois...les rouleaux...

Posté par Demolite à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, Chinois, porc, Nem

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2007

Travers de porc au sésame

Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de travers de porc2 oignons1 petit morceau de gingembre frais2 gousses d'ail1 cs de sucre roux 1 cs de graine de sésame1 cs d'huile de sésame2 cs de saké4 cs de sauce de soja ou sauce Teriyaki15 cl de bouillon de poule...

Posté par Demolite à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, porc, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote