apero - Le grand méchant cook !

23 mai 2011

Bouchées de saumon fumé aux courgettes

Hello, Voici une recette légère et très simple à réaliser...un régal ! Ingrédients pour une trenteine de bouchées : 2 belles courgettes 2 gousses d'ail Quelques feuilles de basilic 1 cc rase d'agar-agar 2 tranches de saumon fumé 1 cs d'huile d'olive Commencez...

Posté par Demolite à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, courgette, Apéro, basilic, saumon fumé, agar agar

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27 février 2011

Cigares croustillants au fromage frais et tomates confites

En faisant un peu de ménage dans mes recettes, je suis retombée sur celle-là qui commence à dater... Je l'ai réalisé au nouvel an l'année dernière, à l'apéro... Dans la précipitation... j'ai oublié de faire une photo à la sortie du four ! Ingrédients...

Posté par Demolite à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, tomate, cigare, croustillant, feuille de brique, fromage frais, tomate confite

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3 janvier 2011

Panna Cotta de courgettes en verrine

Excellente année 2011 à toutes et à tous ! Cette année, j'ai complètement improvisé (comme souvent d'ailleurs)... j'ai pris des ingrédients un peu tendances pour les soirée de fêtes et hop j'ai mixé le tout et ça donne des petites verrines plutôt sympatoches......

Posté par Demolite à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, verrine, courgette, Apéro, Pana cotta

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22 décembre 2010

Verrines tomate fromage et pesto

Le repas de Noël et du jour de l'An approche vitesse grand V Voici une petite recette de verrine qui devrait faire des heureux... Je suis allée chez Ikéa (la balade du samedi ou du dimanche quand le temps est à ch...) et voilà ti pas que j'tombe sur des...

Posté par Demolite à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, Apéro, tomate, pesto, fromage

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14 mars 2010

Diablo Fragola...(à la fraise)

Non , il n'y pas d'erreur dans le titre...Vous allez vite comprendre pourquoi ce breuvage ce nomme ainsi :) Le Diabolo fraise vous connaissez...eh bien c'est la même chose mais avec l'intervention du "malin" qui s'invite avec une bouteille de Rhum ! "Intra...

Posté par Demolite à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, rhum, fraise, Limonade

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13 janvier 2010

Roulés fraicheurs : Jambon de Parme, graines d'Alfalfa, Rondelé ail et fines herbes

Recette trouvée sur le blog de Wombi...un régal ! Ingrédients : 6 tranches de jambon de Parme1 fromage Rondelé ail et fines herbes1 portion de graines D'Alfalfa (rayon frais salades en sachets) Étalez le fromage sur les tranches de jambon de Parme, puis...

Posté par Demolite à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Rondelé, ail et fines herbes, graines d'Alfalfa, jambon de Parme

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5 janvier 2010

Quiche aux fruits de mer apéritive

Allez, on va faire une petite pause sans chocolats...mais j'ai pas encore dit mon dernier mot.Voici une recette très simple et délicieuse, que j'ai servi entre autre à l'apéro pour le réveillon du 31... Ingrédients : 1 pâte brisée5 oeufs (3 entiers +...

Posté par Demolite à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, fruits de mer, Quiche

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27 juin 2009

Verrines de saumon fumé et oeufs de lompes

Encore des petites verrines qui vont vous régaler...En plus elles sont tout ce qu'il y a de plus simple à réaliser, ça va plaire à certaines. C'est chez des amis (Valérie et Stéphane) que j'ai goûté ces verrines pour la première fois et j'ai flashé, j'adore...

Posté par Demolite à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, verrine, Apéro, oeufs de lompe, saumon fumé

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10 juin 2009

Petites brochettes de tomates cerises et Mozzarella

Samedi midi, ma copine du blog L'antre du Lutin est venue manger à la maison avec sa petite famille...inutile de vous dire qu'on a passé un super moment et que l'après midi fut bien courte... Voici les petites brochettes que j'avais préparé en apéro,...

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Tags: brochettes, Apéro, tomate, Mozzarella

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6 juin 2009

Petites bouchées al pesto de récup ultra rapide...

Comme je vous le disais dans ce post, si on peut récupérer un petit bout de pâte feuilleté par ci par la, on va pas se gêner pour faire des petits amuses gueules...(c'est pas par-ce que je suis au régime que les invités doivent sucer des glaçon...) Le...

Posté par Demolite à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, palmier, pesto

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