750 grammes
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Le grand méchant cook !
agar agar
23 mai 2011

Bouchées de saumon fumé aux courgettes

Bouchées de saumon fumé aux courgettes
Hello, Voici une recette légère et très simple à réaliser...un régal ! Ingrédients pour une trenteine de bouchées : 2 belles courgettes 2 gousses d'ail Quelques feuilles de basilic 1 cc rase d'agar-agar 2 tranches de saumon fumé 1 cs d'huile d'olive Commencez...
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20 août 2009

Panna cotta aux spéculos et à la confiture d'abricot

Panna cotta aux spéculos et à la confiture d'abricot
Ça fait un bail que j'avais envie de faire une Panna cotta, alors j'ai profité de la venue de mes parents l'autre soir pour en faire une...et bien c'était vraiment pas une réussite ! Je ne citerais donc pas ma première source, le ratage vient probablement...
18 août 2009

Abricot curd sans beurre

Abricot curd sans beurre
Voici la recette de l'abricot curd sans beurre (que j'ai légèrement modifié)...trouvé sur le blog de Mamina, recette déjà présenté dans l'article Cheese cake à l'abricot curd... Ingrédients pour un beau nappage de gâteau : 250 gr d’abricots 50 gr de sucre...
23 juin 2009

Cheese cake abricot curd

Cheese cake abricot curd
Alors là les filles... Je m'auto-congratule !!! Je sais pas si ça se dit...mais c'est pas grave... Pour une fois que je réussi un dessert du premier coup et qu'en plus il est vraiment au top du top... Je suis pas peu fière je vous le dit ! Nous étions...
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